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发表于 2022-5-15 05:56:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸奶等食物酸甜可口且营养丰富,是多数人喜爱的食品之一,常饮酸奶好处多。然而,你真的了解奶制品吗,你有没有因错误食用反而导致相反的效果呢?下面就为你解析酸奶好处及正确食用方法。常饮酸奶好处多●、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,净化肠胃,减少北京的最好扁平疣医院粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,防止便秘,降低肠胃疾病发生。●、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收,是人体最好的钙来源。●、乳糖不耐症者应多喝酸奶北京扁平疣专业医院。对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症,具有缓和作用,所以有乳糖不耐症者可安心食用酸奶。●、预防妇科疾病的发生。具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。●、提高人体免疫力。可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。●、预防癌症的发生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞,从而增强机体的抗癌免疫力。●、降低血液中的胆固醇。减少心脑血管等疾病发生的危险。●、促进青春期儿童的发育。丰富的脂肪、蛋白质更加容易消化吸收,钙、磷、铁的利用率也大为提高。●、可调节肠胃功能。酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,防止和阻碍人体吸收有害菌分解的毒素,从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,提高食欲,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢。●、易于长寿。有研究表明,欧洲有些国家人平均寿命之所以较高,这与他们经常饮用酸奶有一定关系。酸牛奶的保健作用▲、营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细北京什么酒渣鼻医院好的凝乳,能增强消化吸收率。▲、口感清新幼滑,质地稠厚。酸牛奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的,鲜牛奶中的酪蛋白遇酸凝固,成为有弹性的凝块,颜色乳白、气味清香,酸甜可口别具一番风味。▲、调解肠道内微生物平衡。酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。▲、容易消化吸收。酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。▲、钙并未丢失。牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分北京专科痤疮医院解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。正确食用方法:1,发酵酸奶毫无疑问,这类发酵乳饮品对人体是十分有益的。它不仅含有钙、磷(大脑和神经系统所需的必要元素),而且含有有机酸(帮助人体消化吸收)。但普遍存在一种误解,就是认为该饮品应在睡前喝。事实上,这样会导致失眠,因为饮料中含有刺激神经细胞的物质。所以应在睡前2到3小时前饮用,据医生介绍,这样不仅可以提高睡眠质量,还能促进钙的吸收。2,牛奶牛奶中含有丰富维生素A,对视力和皮肤健康都非常有益,同时还富含维生素D,可助骨骼强健,并帮助防止紫外线伤害。但有些人对牛奶过敏,饮用牛奶后会出现胀气、腹胀、胃痛和腹泻的情况,这与遗传相关。因此,专家建议,不要空腹喝牛奶,最好在喝牛奶前吃一些淀粉类的小点心,这样有助于肠道对牛奶的充分吸收。3,酸奶饮料众所周知,酸奶对肠道有益,但由于唾液和胃液的影响,酸奶中的有益菌群最终在能在胃肠道中存活的很少。只有当每克奶的菌落不少于107个时,酸奶对人体才是有益的。这类酸奶不含有防腐剂和甜味剂,并且保质期短,一般不超过一个月。
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